Khi tất cả chúng ta nói tới sức mạnh óc cỗ và đồ ăn, nhiều người suy nghĩ tức thì cho tới trái khoáy óc chó, được nghe biết với vẻ bên ngoài khác biệt như là khối óc và có tiếng là đồ ăn bửa óc.
Bạn đang xem: Thực phẩm mà não thích có thể không phải là quả óc chó mà là hai loại thực phẩm phổ biến giàu lecithin này
Nghiên cứu vãn khoa học tập và đủ chất tiên tiến nhất vẫn phân phát hình thành rằng đồ ăn rất có thể thực sự kích ứng óc cỗ ko nên là trái khoáy óc chó tuy nhiên là những đồ ăn nhiều bộ phận "lecithin".
Lecithin: "Người hùng" đủ chất lặng lẽ của cục não
Lecithin là bộ phận cần thiết của màng tế bào và rất rất quan trọng nhằm lưu giữ cấu tạo và tác dụng của tế bào. điều đặc biệt nhập óc, lecithin vào vai trò then chốt. Nó không những là bộ phận chủ yếu của màng tế bào thần kinh trung ương mà còn phải nhập cuộc nhập việc truyền tín hiệu thần kinh trung ương. Nói một cơ hội đơn giản và giản dị, lecithin đóng góp một tầm quan trọng luôn luôn phải có so với sức mạnh và tác dụng của óc.
Nghiên cứu vãn đã cho thấy lecithin rất có thể xúc tiến quy trình tổ hợp hóa học dẫn truyền thần kinh trung ương nhập óc, điều này rất rất cần thiết so với trí ghi nhớ và năng lực tiếp thu kiến thức. Ví dụ, acetylcholine là 1 trong hóa học dẫn truyền thần kinh trung ương cần thiết vào vai trò trung tâm trong các công việc tạo hình trí ghi nhớ và xử lý vấn đề, và lecithin là nguyên vật liệu thô cần thiết nhằm tổ hợp nó.
Ngoài rời khỏi, lecithin rất rất quan trọng nhằm lưu giữ tính trọn vẹn của tế bào thần kinh trung ương. Nó hùn lưu giữ cho tới màng tế bào luôn luôn ở tình trạng lỏng, đảm nói rằng những tế bào thần kinh trung ương rất có thể truyền đạt thông điệp một cơ hội hiệu suất cao. Như vậy quan trọng cần thiết so với sức mạnh của óc vì như thế việc truyền đạt thông điệp của óc tùy theo sự liên kết ngặt nghèo trong số những tế bào này.
Nghiên cứu vãn thâm thúy rộng lớn cũng phân phát hình thành rằng lecithin rất có thể đem hiệu quả tích rất rất trong các công việc phòng tránh suy tách trí tuệ. Mức lecithin nhập óc rất có thể tách Khi tất cả chúng ta già cả cút, điều này còn có tương quan đến việc suy tách trí tuệ. Do tê liệt, hấp phụ đồ ăn nhiều lecithin trải qua chính sách thức ăn của bạn cũng có thể hùn thực hiện lờ đờ quy trình này và lưu giữ sức mạnh óc cỗ.
Sản phẩm đậu nành: "Sở thích" của cục não
Các thành phầm đậu nành, phổ cập tuy nhiên rất khó thấy nhập chính sách thức ăn mỗi ngày, thực sự hỗ trợ lecithin, một dưỡng chất cần thiết cho tới óc. Lecithin vào vai trò cần thiết trong các công việc lưu giữ cấu tạo và tác dụng tế bào nhập óc, đôi khi đem hiệu quả xứng đáng kể tới trí ghi nhớ và năng lực tiếp thu kiến thức.
Đậu nành và những thành phầm của đậu nành, ví dụ như đậu phụ và sữa đậu nành, là đại diện thay mặt của đồ ăn thực vật đem nồng độ lecithin cao. So với mối cung cấp động vật hoang dã, thành phầm đậu nành không những nhiều lecithin mà còn phải chứa chấp những bộ phận không giống chất lượng cho tới bệnh về tim mạch như axit rộng lớn ko bão hòa.
Xét cho tới yêu cầu quan trọng của những người cao tuổi hạc về trả hóa lipid, những thành phầm kể từ đậu nành quan trọng phù hợp như một trong những phần nhập chính sách ăn mỗi ngày. Ví dụ, một ly sữa đậu nành hoặc một miếng đậu phụ nhỏ thường ngày rất có thể hỗ trợ cho tới óc lượng lecithin quan trọng đôi khi tách hấp thụ rất nhiều hóa học rộng lớn bão hòa.
Nên ăn những thành phầm đậu nành cùng theo với đồ ăn nhiều Vi-Ta-Min E, ví dụ điển hình tựa như những loại phân tử và rau xanh lá xanh xao, nhằm tăng mạnh tính năng bảo đảm óc của bọn chúng. Ví dụ, khoản salad đậu phụ với cùng một tóm hạnh nhân thật ngon và chất lượng cho tới sức mạnh.
"Vua lecithin: Sức mạnh kỳ lạ của những trái khoáy trứng "
Trứng là đồ ăn thông thường xuyên đem bên trên bàn ăn mỗi ngày. Nó không những ngon tuy nhiên còn là một "kho báu" chất lượng cho tới sức mạnh trí não. Không thể Reviews thấp những quyền lợi của lecithin nhập trứng.
Lecithin quan trọng nhiều ở đoạn lòng đỏ ửng trứng. Lecithin đương nhiên này đơn giản dễ dàng được khung hình hít vào. Nghiên cứu vãn đã cho thấy lecithin rất có thể hùn nâng cao trí ghi nhớ và thậm chí còn phòng tránh sự suy tách trí tuệ ở một cường độ chắc chắn. Ví dụ, một nghiên cứu và phân tích của Mỹ đã cho thấy việc hấp phụ thông thường xuyên đồ ăn nhiều lecithin, ví dụ như trứng, rất có thể thực hiện tách nguy hại giắt dịch Alzheimer.
Khi lựa chọn trứng, chừng tươi tắn và quality là vấn đề cần thiết. Các loại phổ cập bên trên thị ngôi trường bao hàm trứng thường thì và trứng nuôi thả vườn. Trứng tươi tắn đem lòng đỏ ửng căng mọng, tròng trắng nhập xuyên suốt.
Khi ăn trứng, đáng tin cậy nhất là ăn chín. Bên cạnh đó, trứng rất có thể đẩy mạnh độ quý hiếm đủ chất chất lượng rộng lớn Khi kết phù hợp với những đồ ăn không giống. Ví dụ, phối kết hợp nó với những loại rau xanh nhiều Vi-Ta-Min C như quả cà chua, không những ngon rộng lớn tuy nhiên còn tồn tại đủ chất toàn vẹn rộng lớn.
Người rộng lớn sức mạnh thông thường rất có thể hấp phụ một trái khoáy trứng thường ngày nhằm thỏa mãn nhu cầu yêu cầu lecithin, ăn rất nhiều sẽ không còn đưa đến nhiều quyền lợi rộng lớn. Đối với những group quan trọng, ví dụ như người bị bệnh đem cholesterol cao, nên hấp phụ theo gót sự chỉ dẫn của bác bỏ sĩ.
Xem thêm
Bình luận