Cách làm brigadeiros ngọt ngào ngay tại nhà

06/03/2021

Brigadeiro là một trong thức ăn thông dụng của Brazil , nhập vai trò cần thiết vô nền văn hoá và được xem như là một hình tượng vương quốc Brazil. Brigadeiro được sản xuất kể từ sữa quánh, bột ca cao, bơ và sô cô la rắc nhằm phủ lên lớp phía bên ngoài.

Bạn đang xem: Cách làm brigadeiros ngọt ngào ngay tại nhà

Món tráng mồm này thông thường được đáp ứng bên trên buổi tiệc sinh nhật của trẻ nhỏ hoặc thực hiện khoản tráng mồm sau bữa tiệc.

Cách thực hiện kẹo Bregadeiro

Nguyên liệu thực hiện kẹo Brigadeiro

  • 400g sữa quánh với đường
  • 100g bột cacao
  • 30g bơ
  • chocolate rắc, hoặc kẹo cốm

Cách thực hiện kẹo Brigadeiro mùi vị Cacao

Bước 1: Cho bột cacao nguyên vẹn hóa học, sữa quánh với lối và bơ vào trong nồi rồi đun nhỏ lửa.

keo-bregadeiro-huong-vi-cacao-1

Bước 2: Bạn tiếp tục khuấy cho tới Khi nó chính thức nổi lớp bọt, khuấy cho thêm nữa 5-7 phút. vừa vặn đun vừa vặn khuấy đều tay vô. Các các bạn lưu giữ kiên trì khuấy nhé vì như thế chocolate rất dễ dàng cháy, nếu như cháy tiếp tục hư hỏng cả khoản kẹo đấy!

keo-bregadeiro-huong-vi-cacao-2

Bước 3: Tắt nhà bếp và sụp đổ lếu phù hợp sô cô la vô khuôn thủy tinh anh. Trước Khi sụp đổ lếu phù hợp vô, chúng ta lưu giữ cho một không nhiều bơ tráng lòng khuôn, nhằm kẹo không xẩy ra bám nhé.

Xem thêm: Hoa chuối có lợi ích không ngờ đối với sức khỏe cả nam lẫn nữ, tốt cho xương và bảo vệ tim mạch

keo-bregadeiro-huong-vi-cacao-4

Để lếu phù hợp nguội hẳn rồi mang đến vô tủ rét trong khoảng nửa tiếng. Hãy nhằm nó nguội trọn vẹn trước khi chúng ta chính thức thực hiện vo viên.

Bước 4: Khi lếu phù hợp vẫn rét, bản thân kéo ra xoa 1 không nhiều bơ vô long bàn tay mang đến kẹo ngoài bám.

Viên tròn trĩnh từng phần kẹo lại.

Cho kẹo cốm nhiều màu sắc vào trong 1 cái chén nhỏ rồi lăn lộn những viên kẹo qua quýt. hoàn toàn có thể dùng nhiều loại kẹo cốm nhằm khoản kẹo được đa dạng và phong phú nữa nhé!

Xem thêm: Tưởng viêm họng mãn tính, đi khám và được phát hiện mắc ung thư thực quản? Bác sĩ: 5 điểm khác biệt cần hiểu

keo-bregadeiro-huong-vi-cacao-5

Bạn hoàn toàn có thể người sử dụng được luôn luôn ngày sau thời điểm kẹo được tô điểm nhé.

keo-bregadeiro-huong-vi-cacao-6