Cách làm thạch sữa bắp lá dứa quen mà lạ

giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

Nguyên Liệu

  1. 400 gr Bắp Mỹ(đã tách hạt)
  2. 400 ml nước lọc(nấu sữa bắp)
  3. 100 ml sữa tươi
  4. 100 gr sữa đặc
  5. 100 ml whipping cream
  6. 30 gr rau củ câu giòn agar
  7. 2,5 l nước lọc(nấu rau củ câu)
  8. 350 gr đàng (tuỳ khẩu vị nghen)
  9. 100 gr lá dứa
  10. 200 ml nước lọc(xay lá dứa)

Các bước

  1. Để rau củ câu nấu nướng hoàn thành không xẩy ra chảy VN dìm rau củ câu vô nước tối thiểu 30phut.

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

    Bạn đang xem: Cách làm thạch sữa bắp lá dứa quen mà lạ

  2. Đầu tiên cho tới bắp với 400ml nước thanh lọc vô máy xay sinh tố xay nhuyễn

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

  3. Dùng khăn mùng hoặc túi thanh lọc xác bắp lấy nước cốt

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

  4. Cho 100gr sữa quánh, 100ml sữa tươi tắn ko đàng vô nước cốt bắp vừa phải vắt vô 1 loại nồi. Cho thêm thắt 100ml whipping vô vừa phải nấu nướng vừa phải khuấy liên lục nhằm sữa bắp ko bị vón viên dưới mặt đáy nồi. Sữa sôi thì tắt nhà bếp.

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

  5. Lá dứa cọ sạch sẽ cắt từng khúc một nhỏ đổ nước xay nhuyễn và thanh lọc vứt xác.
  6. Tiếp cho tới đến nồi rau củ câu tiếp tục dìm lên nhà bếp nấu nướng sôi lên. Nhớ là vừa phải nấu nướng vừa phải khuấy cho đồng đều tay nhé nhằm rau củ câu ko bám lòng nồi, bị xít lòng. Sau khi rau củ câu sôi, cho tới 350gr đàng vô khuấy cho tới tan đàng, hạ lửa cho tới rau củ câu sôi thêm thắt 1-2phut, vớt bọt ra loại bỏ. Cho một nửa số rau củ câu vào trong nồi sữa bắp khi nãy, vừa phải xối vừa phải khuấy đều cho tới láo lếu hợp ý tan đều
  7. Phần rau củ câu sót lại cùng nước cốt lá dứa khi nãy vô khuấy đều nấu nướng sôi 1 tí, vớt bọt cho tới rau củ câu không xẩy ra cợn bọt.xối 1 lớp rau củ câu lá dứa vô khuôn

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

    Xem thêm: Nó được mệnh danh là “rau bổ máu”, càng khô thì càng phát triển với hàm lượng canxi dồi dào ba lần rau bina

  8. Để mặt mày rau củ câu tương đối nguội ấn ko bám tay tuy nhiên mặt mày vẫn còn đấy tương đối mượt cho tới tiếp 2 lớp rau củ câu sữa bắp lên

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

  9. Tiếp tục cho tới không còn, rau củ câu nguội vứt tủ lạnh

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

    Xem thêm: Cỏ dại mọc bên miệng giếng ngày xưa được người nông dân dùng làm củi, nhưng không ngờ chúng rất có giá trị

  10. Dùng dao cắt từng khúc một tuỳ ý cho tới vô vỏ hộp người sử dụng dần dần nhé. Đảm bảo tiếp tục thật tuyệt vời nhé chúng ta, phương thức lại giản dị nữa nên ko ạ.

    giải sức nóng, ngày hè, thạch bắp, thạch giải sức nóng, rau củ câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè

Đăng bởi: Hoàng Ngọc Hồng

Từ khoá: Rau câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè