Cách làm thạch sữa bắp lá dứa quen mà lạ

Nguyên Liệu

1. 400 gr Bắp Mỹ(đã tách hạt)
2. 400 ml nước lọc(nấu sữa bắp)
3. 100 ml sữa tươi
4. 100 gr sữa đặc
5. 100 ml whipping cream
6. 30 gr rau củ câu giòn agar
7. 2,5 l nước lọc(nấu rau củ câu)
8. 350 gr đàng (tuỳ khẩu vị nghen)
9. 100 gr lá dứa
10. 200 ml nước lọc(xay lá dứa)

Các bước

1. Để rau củ câu nấu nướng hoàn thành không xẩy ra chảy VN dìm rau củ câu vô nước tối thiểu 30phut.

   

   Bạn đang xem: Cách làm thạch sữa bắp lá dứa quen mà lạ

2. Đầu tiên cho tới bắp với 400ml nước thanh lọc vô máy xay sinh tố xay nhuyễn

   

3. Dùng khăn mùng hoặc túi thanh lọc xác bắp lấy nước cốt

   

4. Cho 100gr sữa quánh, 100ml sữa tươi tắn ko đàng vô nước cốt bắp vừa phải vắt vô 1 loại nồi. Cho thêm thắt 100ml whipping vô vừa phải nấu nướng vừa phải khuấy liên lục nhằm sữa bắp ko bị vón viên dưới mặt đáy nồi. Sữa sôi thì tắt nhà bếp.

   

5. Lá dứa cọ sạch sẽ cắt từng khúc một nhỏ đổ nước xay nhuyễn và thanh lọc vứt xác.
6. Tiếp cho tới đến nồi rau củ câu tiếp tục dìm lên nhà bếp nấu nướng sôi lên. Nhớ là vừa phải nấu nướng vừa phải khuấy cho đồng đều tay nhé nhằm rau củ câu ko bám lòng nồi, bị xít lòng. Sau khi rau củ câu sôi, cho tới 350gr đàng vô khuấy cho tới tan đàng, hạ lửa cho tới rau củ câu sôi thêm thắt 1-2phut, vớt bọt ra loại bỏ. Cho một nửa số rau củ câu vào trong nồi sữa bắp khi nãy, vừa phải xối vừa phải khuấy đều cho tới láo lếu hợp ý tan đều
7. Phần rau củ câu sót lại cùng nước cốt lá dứa khi nãy vô khuấy đều nấu nướng sôi 1 tí, vớt bọt cho tới rau củ câu không xẩy ra cợn bọt.xối 1 lớp rau củ câu lá dứa vô khuôn

   

   Xem thêm: 5 thứ nên uống trước khi ăn sáng giúp triệt tiêu mỡ nội tạng, người khỏe dáng xinh

8. Để mặt mày rau củ câu tương đối nguội ấn ko bám tay tuy nhiên mặt mày vẫn còn đấy tương đối mượt cho tới tiếp 2 lớp rau củ câu sữa bắp lên

   

9. Tiếp tục cho tới không còn, rau củ câu nguội vứt tủ lạnh

   

   Xem thêm: Tuyệt đối không làm 4 việc này sau khi ăn tối để tránh nguy cơ đột quỵ, hãy cẩn thận, nó liên quan đến tính mạng đấy!

10. Dùng dao cắt từng khúc một tuỳ ý cho tới vô vỏ hộp người sử dụng dần dần nhé. Đảm bảo tiếp tục thật tuyệt vời nhé chúng ta, phương thức lại giản dị nữa nên ko ạ.

    

Đăng bởi: Hoàng Ngọc Hồng

Từ khoá: Rau câu sữa bắp lá dứa non lạnh lẽo ngày hè