Cách làm mứt hạt sen thơm ngon đón Tết

Bạn đang xem: Cách làm mứt hạt sen thơm ngon đón Tết

Mứt phân tử sen thơm phức, và lắng đọng luôn luôn là khoản mời mọc khách hàng không thể không có trong thời gian ngày Tết.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 600gr phân tử sen tươi tắn hoặc khô

- 300gr đường

- 1 xíu vani hoặc dầu hoa bưởi

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT HẠT SEN

Bước 1: Hạt sen thông tâm nhằm không trở nên đắng. Rửa sạch sẽ phân tử sen rồi đun 1 nồi nước sôi, cho tới phân tử sen vô luộc vừa vặn chín cho tới (không luộc cho chín vượt lên trên khi sên phân tử sen tiếp tục dễ dẫn đến vỡ nát). Hạt sen chín, vớt rời khỏi, xả qua quýt nước rét rồi dìm vài ba phút cho tới nguội hẳn mới vớt rời khỏi nhằm thiệt ráo nước.

Bước 2: Cho phân tử sen, lối vô tô hòn đảo đều cho tới phân tử sen thâm nhập lối, ướp khoảng chừng 1-2 giờ đồng hồ.

Xem thêm: Bức xạ từ điện thoại, máy tính có thể gây ung thư, vô sinh: Áp dụng ngay cách chống lại bức xạ điện từ để cứu nguy cho gia đình

Bước 3: Chắt phần nước lối vào trong chảo, nhảy nhà bếp, nấu nướng cùng nước lối sánh lại.Lúc này mới mẻ cho tới phân tử sen vô. Thi phảng phất hòn đảo thiệt nhẹ dịu, tách thực hiện phân tử sen vỡ nát nhừ. Sên tăng vài ba phút rồi cho tới vani hoặc dầu hoa bòng vô. Đường chính thức cạn thì tắt nhà bếp, hòn đảo tăng vài ba phút phân tử sen tiếp tục từ từ thô lại và đem lối kết tinh anh bám bên trên chảo.

Để mứt phân tử sen nguội là đem thể mang rời khỏi mời mọc khách hàng hoặc cho tới vô lọ kín bảo vệ sử dụng dần dần.

Xem thêm: Một người đàn ông 47 tuổi đột ngột qua đời vào lúc nửa đêm, bác sĩ khuyên: Dù yêu thích 3 món ăn này đến đâu thì bữa tối cũng nên ăn ít đi

Chúc chúng ta thành công xuất sắc và ngon mồm với cách thực hiện mứt phân tử sen và lắng đọng cho một ngày Tết!

Xem tăng những khoản mứt Tết ngon: