3 cách làm sữa chua thạch dẻo dai ngon miệng siêu đơn giản

Cách thực hiện hộp sữa chua dẻo mềm mại, đuối rét mướt mê hoặc, giải nhiệt độ ngày hè là một trong công thức nấu bếp được không ít người tiêu dùng yêu thương mến. Nếu các bạn chưa chắc chắn cho tới khoản tiêu hóa mồm này, chớ bỏ lỡ nội dung bài viết tại đây nhé!

1. Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm truyền thống lâu đời bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống

Bạn đang xem: 3 cách làm sữa chua thạch dẻo dai ngon miệng siêu đơn giản

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống: Nguyên liệu

- 1 lít sữa tươi tỉnh (có đàng hoặc ko đàng đều được)

- 50% vỏ hộp sữa đặc với đường

- một hộp hộp sữa chua nhằm thực hiện men

- 20g lá gelatin hoặc bột gelatin

- Dụng cụ thực hiện hộp sữa chua mềm gồm: chén bát tô, phới tiến công trứng di động, nồi đun, vỏ hộp đựng, nồi ủ hộp sữa chua (nồi áp suất hoặc nồi cơm trắng điện)...

Các bước thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống lâu đời mềm ngon, mịn bên trên nhà

Bước 1: Trộn và đun lếu phù hợp những loại sữa

- Rửa sạch sẽ nồi đựng rồi cho một lít sữa tươi tỉnh và 2 thìa sữa đặc với đàng hòa đều rồi đun lạnh lẽo ở nhiệt độ chừng 40 cho tới 50 chừng C và khuấy đều tay cho tới Khi tương đối gợn bọt lăn lóc tăn thì các bạn tắt nhà bếp.

- Đổ hộp sữa chua nhằm thực hiện men nhập lếu phù hợp rồi khuấy nhẹ dịu nhằm hộp sữa chua tan đều.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống: trộn và đun lếu phù hợp sữa

Bước 2: Cách thực hiện hộp sữa chua dẻo truyền thống: Ngâm lá gelatin và hòa đều lếu hợp

- Lá hoặc bột gelatin các bạn hòa tan dìm với nước rét mướt khoảng

5 phút thì ụp nhập lếu phù hợp sữa còn lạnh lẽo khuấy đều những nguyên vật liệu tan nhập nhau.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống: Ngâm gelatin và hòa đều lếu hợp

Bước 3: Ủ sữa chua:  

- Nếu các bạn sử dụng máy ủ hộp sữa chua thì xếp lếu phù hợp vỏ hộp đựng và bịa đặt thời hạn theo dõi máy đang được quy
định.

- Nếu ko sử dụng máy các bạn cho tới lếu phù hợp nhập vỏ hộp đựng rồi xếp nhập nồi dùng để nầm hoặc nồi cơm trắng năng lượng điện. Đổ nước sôi sao cùng nước ngập 2/3 độ cao của vỏ hộp đựng rồi ủ trong tầm 8-10 giờ ở chính sách lạnh lẽo, tránh việc ủ vượt lên trước lâu tiếp tục khiến cho hộp sữa chua bị lỗi.

- Lấy vỏ hộp đựng hộp sữa chua cho tới nhập ngăn đuối tủ lạnh nhằm khoảng chừng 4-5 giờ là hoàn toàn có thể đưa ra hương thụ.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống: Ủ sữa chua

Sữa chua mềm truyền thống lâu đời trở thành phẩm với dạng mềm mại, Trắng và mềm. Khi ăn với vị chua nhuốt nhuốt ngọt nhẹ nhàng rất dễ ăn hòa quấn nằm trong vị phệ ngậy của sữa. 

Bạn hoàn toàn có thể cho thêm nữa bột cacao lên bên trên nhằm coi mê hoặc rộng lớn. Hãy thử làm hộp sữa chua mềm này tức thì tận nơi để sở hữu những bữa tiệc ngon mồm nhé!

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm truyền thống: trở thành phẩm

Xem thêm: Mách các bạn thủ tục hộp sữa chua mít thơm và ngon, đuối rét mướt hấp dẫn

2. Cách thực hiện hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin

Nếu ko dùng bột gelatin, bạn cũng có thể thay vì bột rau xanh câu. Món hộp sữa chua mềm thạch rau xanh câu nguyên vật liệu thân thuộc với thủ tục giản dị và đơn giản như sau:

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin

- 1 lít sữa tươi tỉnh ko đường

- một hộp hộp sữa chua ko đường

- 15g bột rau xanh câu

- 200ml sữa đặc 

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin: Nguyên liệu

Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin

Bước 1: Cho sữa đặc và sữa tươi tỉnh vào trong nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa. Đun cho tới Khi sữa với nhiệt độ chừng 50-60 chừng C thì tắt bếp

Bước 2: Cho hộp sữa chua ko đàng vào trong nồi, khuấy nhẹ nhàng tay

Bước 3: Tiếp theo dõi, các bạn cho tới 15g bột rau xanh câu vào trong nồi chứa chấp những nguyên vật liệu bên trên và khuấy đều nhằm bột tan trả toàn

Bước 4: Dùng thìa múc lếu phù hợp bên trên nhập ly hoặc vỏ hộp tiếp sau đó cho tới vào trong nồi, ụp nước lạnh lẽo ngập 2/3 vỏ hộp sữa chua

Bước 5: Ủ hộp sữa chua lên men nhập 8-9 giờ, tiếp sau đó các bạn chứa chấp nhập tủ rét mướt 5-6 tiếng

Bước 6: Cắt hộp sữa chua trở thành miếng một vừa hai phải ăn

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin: trở thành phẩm

Đến trên đây thủ tục hộp sữa chua mềm ko cần thiết gelatin đang được triển khai xong. Thành phẩm cảm nhận được bạn cũng có thể cảm biến rõ rệt vị mềm dẻo của thạch kết phù hợp với chua ngọt mê hoặc kể từ hộp sữa chua. Thêm một tí bột cacao hoặc bột trà xanh xao sẽ hỗ trợ khoản hộp sữa chua mềm vì như thế bột rau xanh câu góp phần lôi kéo rộng lớn.

3. Các bước làm hộp sữa chua mềm hoa quả

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm hoa quả

- 400ml sữa tươi tỉnh ko đường

- 200ml nước cốt dừa

- 150ml sữa chua

- 100ml sữa đặc

- 30g đàng trắng

- 6.5 lá gelatine

- Một số loại trái cây như: Kiwi, cam, dâu tây,...

Xem thêm: 1 siêu thực phẩm hình thành từ việc trộn mật ong cùng loại hạt này, trị bệnh dạ dày, bảo vệ xương và rất tốt cho người bị tiểu đường

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm hoa quả: Nguyên liệu

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm hoa quả

Bước 1: Ngâm gelatine nội địa rét mướt khoảng chừng 15 phút cho mềm đi. Làm chảy gelatine vì như thế lò vi sóng.

Bước 2: Cho sữa tươi tỉnh, sữa đặc, nước dừa vào trong nồi, khuấy đều rồi rước nấu nướng với lửa nhỏ. Trong quy trình nấu nướng lưu giữ khuấy thông thường xuyên và liên tiếp cho tới thấy lúc sữa lạnh lẽo, bốc tương đối nước tuy nhiên ko sôi thì tắt nhà bếp.

Bước 3: Sau bại liệt để lá gelatine và hộp sữa chua nhập, trộn lẫn đều. Đổ lếu phù hợp nhập khuôn, bịa đặt nhập ngăn đuối tủ rét mướt kể từ 5 cho tới 6 giờ hoặc nhằm qua quýt tối cho tới sữa nhộn nhịp mềm lại.

Bước 4: Khi ăn hạn chế hộp sữa chua trở thành từng miếng mềm, nhằm ngược cây xung xung quanh, hương thụ.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm hoa quả: trở thành phẩm

4. Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm vị xoài

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm vị xoài

- 400ml sữa tươi tỉnh ko đường

- 200ml nước cốt dừa

- 150ml sữa chua

- 100ml sữa đặc

- 30g đàng trắng

- 6.5 lá gelatin

- 180 – 200 gr xoài

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm xoài: Nguyên liệu

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm vị xoài

Bước 1: Xoài thái miếng nhỏ. Cho xoài vào trong nồi. Cho 15gram đàng và đôi mươi – 25ml nước vào trong nồi. Trộn đều. Sau khoảng chừng 1.5h thì bắc nồi lên nhà bếp, đun lửa một vừa hai phải, thi đua phảng phất quấy đều. Đun cho tới Khi lếu phù hợp sôi thì hạ lửa nhỏ. Làm sao nhằm ngược tương đối mượt và với chút nước vào trong nồi, tuy nhiên ngược không biến thành nhừ là được

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm xoài: Sơ chế xoài

Bước 2: Ngâm gelatine nội địa rét mướt khoảng chừng 15 phút cho mềm đi. Làm chảy gelatine vì như thế lò vi sóng.

Bước 3: Cho sữa tươi tỉnh, sữa đặc, nước dừa vào trong nồi, khuấy đều rồi rước nấu nướng với lửa nhỏ. Trong quy trình nấu nướng lưu giữ khuấy thông thường xuyên và liên tiếp cho tới thấy lúc sữa lạnh lẽo, bốc tương đối nước tuy nhiên ko sôi thì tắt nhà bếp.

Bước 4: Sau bại liệt để lá gelatin và hộp sữa chua, xoài nhập trộn lẫn đều. Đổ lếu phù hợp vào cụ thể từng hũ nhỏ. Báo quản ngại phía trong gầm tủ ạnh 5-6h là hoàn toàn có thể hương thụ.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm xoài: trở thành phẩm

5. Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm vị lựu bên trên nhà

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm vị lựu

- 3 hũ sữa chua

- 2 ngược lựu

- 110g đàng trắng

- 1 thìa vani

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm vị lựu

Bước 1: Lựu tách vỏ, lấy phân tử, cho tới nhập máy xay lấy nước, vứt buồn phiền. Tiếp bại liệt, trộn nước xay lựu, đàng trong lành nồi và bắt lên nhà bếp đung nóng ở lửa nhỏ khoảng chừng 3 phút xong để nguội.

Bước 2: Đổ lếu phù hợp rời khỏi một tô rộng lớn, cho tới hộp sữa chua nhập trộn lẫn đều. Sau bại liệt, cho tới lếu phù hợp này nhập khuôn rau xanh câu, nhằm nhập ngăn đuối tủ rét mướt 2 giờ cho tới nhộn nhịp lại.

Bước 3: Khi ăn chỉ việc lấy hộp sữa chua mềm thoát khỏi khuôn và hương thụ.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm lựu tận nơi

6. Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm vị phô mai

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm vị phô mai: Tương tụ nguyên vẹn liệu làm hộp sữa chua mềm truyền thống lâu đời + thêm thắt phô mai

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm vị phô mai

Bước 1: quý khách hàng nghiền nhão phô mai làm tan nằm trong sữa đặc tiếp sau đó đun sữa tươi tỉnh cho tới một vừa hai phải lạnh lẽo lạnh lẽo, ko đung nóng ở nhiệt độ chừng cao vì như thế tiếp tục thực hiện bị tiêu diệt men. Rồi cho tới lếu phù hợp phô mai đặc khuấy tan.

Bước 2: Tiếp tục cho tới hộp sữa chua và lá hoặc bột gelatin đang được dìm nước nhập khuấy đều nhẹ dịu nhằm lếu phù hợp tan rời khỏi. 

Bước 3: quý khách hàng sử dụng rây thanh lọc vứt cặn còn còn lại. quý khách hàng ủ hộp sữa chua như thể với cách thức thực hiện hộp sữa chua mềm.

Thành phẩm: Sữa chua phô mai với vị đặc thù phệ ngậy, mịn, chừng chua một vừa hai phải nên. Khi ăn hoàn toàn có thể trộn nằm trong ngược cây nhằm gia tăng vị thơm và ngon bồi bổ.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm phô mai

7. Hướng dẫn làm hộp sữa chua mềm sầu riêng

Nguyên liệu thực hiện hộp sữa chua mềm sầu riêng: Tương tụ nguyên vẹn liệu làm hộp sữa chua mềm truyền thống lâu đời + thêm thắt 2-3 múi sầu riêng rẽ chín vàng.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm sầu riêng

Bước 1: Cho sữa đặc và sữa tươi tỉnh vào trong nồi khuấy đều đun cho tới Khi sữa lạnh lẽo, tương đối gợn thì tắt nhà bếp.

Bước 2: Sầu riêng rẽ tách lấy phần cơm trắng vàng rồi cho tới nhập máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho tới nhập lếu phù hợp sữa một vừa hai phải đun khuấy đều. 

Bước 3: quý khách hàng nhảy nhà bếp đun cho tới lếu phù hợp lạnh lẽo cho tới khoảng chừng 40 chừng C thì cho tới hộp sữa chua và lá gelatin đang được dìm nước khuấy đều cho tới Khi lếu phù hợp tan không còn. 

Bước 4: quý khách hàng ụp lếu phù hợp rời khỏi hũ đựng rồi tổ chức ủ như quá trình đang được chỉ dẫn phía trên.

Cách thực hiện hộp sữa chua mềm sầu riêng

Xem thêm: Ăn da lợn có “chống lão hóa” được không? Bác sĩ nói thẳng: Có 6 loại thực phẩm chống lão hóa, phụ nữ càng nên ăn thường xuyên

Thành phẩm: Sữa chua mềm với vị thơm nức phệ ngậy của sầu riêng rẽ và vị chua một vừa hai phải đầy đủ. Hương vị ấy Khi hương thụ người nào cũng nên gật gù nắc nỏm ca tụng ngon.

Với cách thực hiện hộp sữa chua dẻo mềm mại, đuối rét mướt bên trên trên đây, chúc các bạn tiến hành thành công xuất sắc và với những bữa tiệc ngon mồm.

Siêu thị năng lượng điện máy HC