Cách làm bánh quy socola nhân truffle hình trái tim đơn giản tặng người yêu

Cách làm bánh quy socola nhân truffle hình trái tim đơn giản tặng người yêu

• Chuẩn bị

  30 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Trung bình

Một Valentine trúng nghĩa luôn luôn phải có những phần quà ngọt ngào và lắng đọng dành riêng tặng mang lại “một nửa thân thuộc yêu” và bánh quy socola nhân truffle là một trong khêu ý chan chứa hoàn hảo. Với vẻ hiệ tượng dễ thương và đáng yêu, vỏ bánh giòn rụm, nhân socola đắng ngọt chắc hẳn rằng tiếp tục khiến cho ai ai nếm demo cũng ưa thích. Vào phòng bếp nằm trong HAY ĂN coi tức thì công thức giản dị này nhé!

Nguyên liệu thực hiện Bánh quy socola nhân truffle hình trái ngược tim

Bột thực hiện bánh (bột mì số 8) Bột hạnh nhân Bột cacao Socola sữa Socola Trắng (để trang trí) Whipping cream Trứng gà Siro bắp Bơ lạt Đường Tinh hóa học vani Bột dâu tây (để trang trí)

Hình vẹn toàn liệu

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới trộn, giấy sáp, khuôn hình vuông vắn 13.5 x 13.5 centimet, khuôn nhỏ hình trái ngược tim...

Cách chế biến đổi Bánh quy socola nhân truffle hình trái ngược tim

• 1

  Đun cơ hội thủy socola

  Cho vô tô 150gr socola sữa, tiếp sau đó bịa tô này lên một nồi nước rét mướt rồi khuấy đều mang lại tan chảy.

  

  

• 2

  Trộn whipping cream và sụp đổ khuôn socola

  Cho vào trong nồi mới mẻ 90ml whipping cream, 6ml siro bắp, nấu nướng lếu ăn ý cho tới khi sôi nhẹ nhõm thì tắt phòng bếp.

  Sau cơ, chúng ta sụp đổ lếu ăn ý kem tươi tắn, 6gr bơ lạt vô tô socola và khuấy đều mang lại hòa quấn.

  Lót giấy sáp và sụp đổ lếu ăn ý vô khuôn, nhằm socola nhộn nhịp qua quýt tối vô ngăn non tủ lạnh lẽo.

• 3

  Đánh tan bơ lạt

  Tán nhuyễn mịn 55gr bơ lạt, tiếp sau đó chúng ta cho thêm nữa 30gr đàng, 13gr trứng gà, 1/4 thìa cafe tinh ranh hóa học vani rồi khuấy đều lếu ăn ý.

  

  

  Xem thêm: Hàu ngon, bổ nhưng lại 'đại kỵ' với 4 nhóm người này

• 4

  Trộn bột bánh quy

  Rây mịn vô tô bơ 60gr bột thực hiện bánh, 15gr bột hạnh nhân, 12gr bột cacao rồi trộn lẫn đều.

  Tiếp theo dõi, gói kín bột bánh vô màng quấn thức ăn, mang lại vô ngăn non tủ lạnh lẽo một phần hai tiếng.

  

  

• 5

  Tạo hình và nướng bánh

  Làm rét mướt lò nướng trước ở sức nóng phỏng 170 phỏng C vô 15 phút.

  Sau một phần hai tiếng, chúng ta nhằm phần bột vô thân thuộc 2 lớp giấy sáp rồi cán mỏng tanh, mang lại vô ngăn non tủ lạnh lẽo tăng 10 phút nữa.

  Sau 10 phút, sử dụng khuôn hình trái ngược tim nhằm rời phần bột bánh rồi xếp vô khay nướng. Tiếp theo dõi, nướng bánh ở sức nóng phỏng 170 phỏng C vô 15 phút.

• 6

  Trang trí bánh quy

  Dùng khuôn trái ngược tim sẽ tạo hình mang lại phần socola, tiếp sau đó bịa miếng socola này vô thân thuộc 2 miếng bánh quy vẫn nướng.

  Cho socola Trắng vẫn đun chảy vào bên trong túi bắt bông kem, bóp socola thành từng sợi lên bên trên mặt mày bánh quy, rắc thêm một không nhiều bột dâu tây là xong xuôi.

• 7

  Thành phẩm

  Bánh quy với cơ hội tạo nên hình đã mắt, dễ thương và đáng yêu, vỏ bánh thì giòn tan, mượt tan vô mồm hòa quấn nằm trong socola đắng ngọt, hết sức thơm và ngon.