Hướng dẫn cách làm bánh quy Óc Chó cực kỳ ngon tại nhà

Óc Chó sẽ là một loại đồ ăn thức uống vượt lên trước thân thuộc so với tất cả chúng ta. Khi nhắc tới Óc Chó, người tớ thông thường tiếp tục nghĩ về tức thì cho tới sữa Óc Chó. Một cơ hội chế trở nên vượt lên trước đỗi thông dụng so với những u bỉm. Thế tuy nhiên, đang được khi nào các bạn đang được demo phối kết hợp Óc Chó thực hiện vật liệu nấu nướng bánh hoặc chưa? Nếu ko thì bên cạnh nhau theo đòi chân nội dung bài viết nhằm hoàn toàn có thể cút sâu sắc rộng lớn vô những số bánh kể từ Óc Chó các bạn nhé !!!

Bạn đang xem: Cách làm bánh quy hạt óc chó thơm ngon giòn rụm bổ dưỡng

Nguyên liệu thực hiện Bánh quy phân tử Óc Chó

Bột mì nhiều chức năng 200 gr
Hạt Óc Chó 120 gr
Bơ lạt 120 gr
Đường 80 gr
Trứng gà 1 quả
Muối 2 gr
Muối nở một nửa thìa cà phê

Cách tìm đặt hạt Óc Chó ngon

Hạt Óc Chó có nhiều loại sự so sánh như hạt Óc Chó Úc, Mỹ, Chile, Anh, Trung Quốc, Việt Nam,... Tuy nhiên, Óc Chó Chile sẽ là phân tử Óc Chó unique nhất, thích hợp nhất.
Hạt Óc Chó rất dễ tươm tất dầu Khi gặp khí hậu nóng và lúc này sẽ có vị rất khó ăn. Chính vì vậy, quý khách nên chọn mua hạt Óc Chó ở những điểm uy tín, nhập hàng liên tục hoặc mang lại thử để kiểm tra chất lượng hạt phía bên trong.
Nên chọn những hạt Óc Chó còn nguyên vẹn vẹn phần vỏ, ko bị sứt mẻ.
Xem thêm: Tổng hợp 20+ cách làm chả giò thơm ngon giòn lâu đơn giản cho ngày Tết
Ngoài đi ra, chọn hạt có kích thước đồ sộ vì chúng thường ngon và có vị bùi thơm ngát.
Ưu tiên chọn những hạt cầm lên thấy nặng tay, vì thường phía bên trong sẽ đầy ruột và vững rộng lớn những hạt nhẹ.
Đối với hạt Óc Chó đã bóc vỏ: Nên chọn những loại vững thịt, nhân đầy, có màu trắng sữa. Cạnh cạnh đó, phần nhân phải còn nguyên vẹn vẹn lớp vỏ lụa và ko bị chảy dầu.
Nếu được sử dụng demo, các bạn nên lựa chọn những phân tử còn cứng, giòn ko nên lựa chọn loại bị ỉu, mượt hoặc bị mọt mốc.

Cách chế trở nên Bánh quy hạt Óc Chó

Đánh bông bơ đường: Cho vào tô 120gr bơ lạt, 80gr đường rồi dùng máy đánh trứng đánh mang lại hòa quyện.
Đánh bông bơ với trứng: Đánh tan 1 quả trứng gà, sau đó mang lại từng ít một vào phần bơ và đánh đến Khi bơ bông nổi.
Trộn bột bánh: Chia 200gr bột mì đi ra làm 2 phần, mang lại từng phần vào phần bơ đã đánh bông rồi dùng máy trộn đều với tốc độ thấp. Cho thêm thắt một nửa muỗng cà phê muối nở rây mịn vào hỗn hợp bột rồi tiếp tục trộn mang lại bơ và bột hòa quyện.

Trộn bột bánh với phân tử Óc Chó

Cho 40gr hạt óc chó giã nhuyễn vào hỗn hợp bột rồi dùng phới dẹt trộn đều. Sau đó, bọc kín bột rồi mang lại vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C vô 15 phút. Sau 1 tiếng, lấy bột đi ra rồi vo tròn thành nhiều viên nhỏ. Tiếp theo đòi, áo đều viên bột qua chuyện 80gr hạt Óc Chó cắt vụn. Xếp bánh lên khay đã lót giấy nến, dùng tay đè tương đối dẹt bánh rồi nướng lần 1 ở lửa bên trên nhiệt độ 170 độ C, lửa dưới 150 độ C vô 15 phút. Sau đó, nướng lần 2 ở lửa bên trên nhiệt độ 150 độ C, lửa dưới 130 độ C vô trăng tròn phút là hoàn tất. Bánh quy hạt Óc Chó sau thời điểm nướng kết thúc sẽ giòn xốp, thơm ngát nức mũi mùi bơ, ngọt béo bùi vị đặc trưng từ hạt óc chó, cắn một miếng là mải tít!

Nên tìm đặt Óc Chó bên trên đâu là unique nhất?

Óc Chó là loại đồ ăn thức uống vô cùng thông dụng bên trên thị ngôi trường lúc bấy giờ, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể mua sắm ngẫu nhiên chỗ nào bên trên thị ngôi trường. Thế tuy nhiên,nhằm lựa chọn đi ra những ngược Óc Chó unique nhất, đáng tin tưởng nhất là vấn đề ko hề dễ dàng và đơn giản.

Smile Nuts mạnh mẽ và tự tin là một trong những trong mỗi đơn vị chức năng số 1 cung ứng những ngược Óc Chó rất tốt, unique nhất. Nhập khẩu thẳng 100% kể từ Chile và ko qua chuyện ngẫu nhiên kiểu dáng trung gian lận nào là cả. Chính vì vậy, những ngược Óc Chó đều sở hữu độ cao thấp đồ sộ, đều và rất đẹp. Nhân phía bên trong dày và giòn. Quy trình tạo ra kín, chi phí lại hợp lý. Chính vì vậy, quý khách hàng hãy luôn luôn yên tâm Khi lựa lựa chọn thành phầm đủ dinh dưỡng bên trên Smile Nuts bọn chúng bản thân.

quả óc chó