Mỗi khi nếm demo một miếng bánh mousse sữa chua vừa thơm vừa ngon, mượt mà tan chảy vô mồm, tất cả chúng ta không những cảm biến được vị ngọt thanh của hộp sữa chua mà còn phải cảm biến được sự hòa quấn ấn tượng thân thiết phỏng mượt mà của kem và sự nhẹ dịu của bánh mousse. Đó là một trong thưởng thức thực sự ấn tượng và ko thể chống lại.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mousse sữa chua nho thơm ngon không cần lò nướng
Nếu mình thích hương thụ các cái bánh mousse hộp sữa chua vừa thơm vừa ngon tận nơi, hãy cùng Unibaker mày mò thủ tục bánh mousse hộp sữa chua giản dị và đơn giản tuy nhiên vô nằm trong ngon mồm và thú vị. Lưu lại công thức và triển khai khi cần thiết nhé!
1. Bánh mousse hộp sữa chua là gì?
Bánh mousse hộp sữa chua là một trong loại bánh với phần đế được tạo kể từ bánh quy và lớp kem bên trên thực hiện kể từ hộp sữa chua và kem. Chiếc bánh là sự việc hòa quấn tuyệt đối hoàn hảo thân thiết vị chua kể từ hộp sữa chua, vị ngậy của kem và vị ngọt nhẹ nhõm kể từ đế bánh quy. Bánh mousse hộp sữa chua thông thường với vị ngọt thanh, mùi vị tươi tắn đuối và kết cấu nhẹ nhõm, mịn, phù phù hợp với đa số khẩu vị của quý khách.
Một điểm cần thiết là bánh mousse hộp sữa chua ko cần dùng lò nướng nhưng mà trọn vẹn hoàn toàn có thể thực hiện được nên đấy là lựa lựa chọn rất rất tương thích cho tới những ai sẽ chính thức thực hiện bánh, chưa xuất hiện lò nướng tận nơi.
2. Nguyên liệu cần thiết sẵn sàng nhằm thực hiện bánh mousse sữa chua
- Lòng đỏ au trứng: 2 quả
- Đường: 85g
- Cream Chesse: 100g
- Kem tươi: 150g
- Là gelatin: 3,5 lá
- Sữa chua: 100g
- Đường bột: 30g
- Nước cốt chanh: một nửa trái khoáy to tát (3ml)
- Bánh quy Oreo: 120g
- Bơ: 50g
3. Dụng cụ, tranh bị thực hiện bánh cần thiết sẵn sàng nhằm thực hiện bánh mousse sữa chua
Các chúng ta có thể dùng công cụ được liệt kê sau đây hoặc những công cụ có công dụng, tác dụng tương đương:
- Phới lồng tấn công trứng UNIBAKER MB718
- Vét kem silicon UNIBAKER MB198
- Dao hạn chế bánh 10 inch UNIBAKER MB830
- Máy tấn công trứng Unitech HU-3110
- Khuôn chống bám đế tách phi 16 UNIBAKER MB819
- Âu đựng
4. Cách thực hiện bánh mousse sữa chua
Bước 1: Ngâm lá gelatin ngập nước và nhằm khoảng chừng 15 phút đặt lá mượt. Đưa đi ra cho tới vô chén bát thủy tinh nghịch, cho một lượng nước vô và mang đi cơ hội thủy hoặc xoay lò vi sóng cho tới tan chảy không còn là được.
Bước 2: Dằm 150g bánh quy cho tới mịn.
Bước 3: Trộn vụn bánh quy với 40g bơ. Trộn kể từ từ bơ và hòn đảo đều nhằm phần đế không biến thành thô quá nhưng mà cũng không biến thành ẩm ướt quá.
Bước 4: Lót 1 tấm giấy sáp ở mặt dưới và cho tới vụn bánh vô khuôn và nén chặt. cũng có thể dùng chày bar hoặc phới vét kem nhằm nén lại. Đế bánh dày tầm 1 centimet là phỏng dày vừa vặn nên.
Bước 5: Đập vỡ trứng, tách lòng đỏ au đi ra cho tới vô chén bát. Cho lối vô và cơ hội thủy nhằm trứng chín khử không còn vi trùng, vừa vặn cơ hội thủy vừa vặn làm tan lối. Đánh cho tới khi sờ vô láo lếu thích hợp rét bức là được.
Bước 6: Đánh bông lòng đỏ au cho tới khi trả lịch sự gold color ngà.
Bước 7: Kem cheese nhằm mượt rồi cho tới vô láo lếu thích hợp trứng và tấn công đều.
Bước 8: Cách thủy cho tới gelatine tan đi ra rồi cho tới vô láo lếu thích hợp rồi nối tiếp tấn công.
Bước 9: Đánh kem tươi tắn bông vừa vặn nên, sập vô láo lếu thích hợp trứng và hòn đảo đều.
Bước 10: Đổ bức vô khuôn và cho tới vô tủ đá cho tới thời gian nhanh sầm uất. Để tầm một phần hai tiếng thì lớp mặt mày đang được hoàn toàn có thể sầm uất rồi.
Bước 11: Đến phần hộp sữa chua tất cả chúng ta cũng thực hiện tương tự động như phần lớp kem trứng. Trộn hộp sữa chua, lối và 1 lượng nước cốt chanh khiến cho thơm ngát đậm vị rộng lớn.
Bước 12: Trộn đều rồi thì tất cả chúng ta cơ hội thủy galentine cho tới vô láo lếu thích hợp hộp sữa chua khuấy đều, kem tươi tắn vẫn tấn công bông nhẹ nhõm và hòn đảo đều với láo lếu thích hợp hộp sữa chua.
Bước 13: Khi phần mousse kem trứng đang được sầm uất lớp mặt mày thì bản thân cho tới phần hộp sữa chua lên, quấn lại với màng quấn và cho tới vô tủ rét. Để trong tầm 1-2 giờ đồng hồ cho tới bánh sầm uất lại hẳn.
Xem thêm: Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên uống nước đậu xanh?
Bước 14: Sử dụng khò hoặc khăn êm ấm xung xung quanh khuôn nhằm lấy bánh thoát khỏi khuôn đơn giản và dễ dàng.
Bước 15: Dùng tay đẩy phần đế lên bên trên nhằm tách phần bánh thoát khỏi khuôn.
Bước 16: Sử dụng dao mái ấm phòng bếp, sẵn sàng 1 ca nước rét nhằm nhúng dao. Sau cơ hạn chế bánh và hương thụ.
Chúc chúng ta triển khai thành công xuất sắc bánh mousse sữa chua! Hãy theo đòi dõi những nội dung bài viết không giống của Unibaker nhằm hiểu biết thêm nhiều vấn đề về bánh và thực hiện bánh nhé!
—————–
Để mua sắm những thành phầm của Unibaker, chúng ta contact thẳng trải qua đường dây nóng, inbox fanpage facebook hoặc mua sắm thẳng bên trên mall của Uni nước Việt Nam bên trên những sàn Shopee, Tiki, Lazada.
– Hotline: 19009207
– Fanpage: Unibaker hoặc Uni Việt Nam
– Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store
– Tiki: https://bit.ly/3ebTkyT
– Lazada: https://bit.ly/3CGER7q
—————–
UNIBAKER – THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU CUNG CẤP DỤNG CỤ LÀM BÁNH
1. Địa chỉ: Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Quận Hoàng Mai - Hà Nội, Hà Nội
2. Email: [email protected]
3. Hotline: 19009207
4. Website: leaders.edu.vn – univietnam.vn
Xem thêm: Mùa hè 2024: Top 3 con giáp công việc rực sáng, phú quý bạt ngàn và thành công vang dội
Bình luận