Cách làm bánh masala chai cupcake mềm xốp, thơm ngon, đẹp mắt

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  50 phút

• Độ khó

  Trung bình

Masala chai không chỉ là sở hữu mùi vị quan trọng mà còn phải tạo nên nhiều kết quả cho tới sức mạnh. Hôm ni, hãy nằm trong vô nhà bếp với HAY ĂN nhằm trổ tài nấu nướng nướng khoản bánh masala chai cupcake thơm và ngon với công thức giản dị nhé!

Nguyên liệu thực hiện Bánh masala chai cupcake

Bột mì nhiều chức năng Bơ lạt Trứng gà Lòng White trứng gà Sữa lên men (không sở hữu thay cho vày nước cốt chanh) Bột nở (Baking powder) Muối nở (Baking soda) Bột quế Bột gừng Bột đinh mùi hương Bột nhục đậu khấu Chiết xuất vani Dầu dù liu Bánh quế socola (nếu quí nhằm trang trí) Đường nâu Muối

Cách chế biến đổi Bánh masala chai cupcake

• 1

  Trộn bột masala chai

  Bạn cho tới vô chén 4 thìa coffe bột quế, 2 thìa coffe bột gừng, 2 thìa coffe bột bạch đậu khấu, 1 thìa coffe bột đinh mùi hương, một nửa thìa coffe bột nhục đậu khấu.

  Trộn đều nhằm những nguyên vật liệu bột hòa quấn vô nhau.

  

  

• 2

  Đánh lếu láo ăn ý bơ trứng

  Bạn sử dụng máy tấn công trứng hoặc máy trộn bột trộn lẫn cho đều 100gr bơ lạt (để ở nhiệt độ phỏng phòng), 3 muống nêm canh dầu dù liu, 170gr lối nâu, trộn cho tới Lúc lếu láo ăn ý hệt nhau thì thêm thắt 2 trái khoáy trứng vô trộn cho tới Lúc nhận được lếu láo ăn ý sánh, mịn.

  

  

• 3

  Làm lếu láo ăn ý bánh

  Bạn rây vô âu 210gr bột mì nhiều chức năng, 1 thìa coffe bột nở, một nửa thìa coffe muối bột nở, 2gr muối bột, 2 thìa coffe tinh chiết vani, 2.5 thìa coffe bột masala chai một vừa hai phải trộn hoàn thành ở bước 1. Đánh đều nhằm bột hòa quấn vô nhau.

  Tiếp cơ cho tới lếu láo ăn ý bột vô lếu láo ăn ý bơ trứng, kế tiếp tấn công và thêm thắt kể từ từ 150gr sữa lên men, tiếp sau đó tấn công tiếp cho tới Lúc nhận được lếu láo ăn ý đặc hệt nhau là được.

• 4

  Đổ khuôn và nướng bánh

  Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C vô 15 phút nhằm nhiệt độ phỏng lò ổn định tấp tểnh.

  Lót giấy vào khuôn bánh cupcake rồi cho tới bột vào một nửa khuôn. Sau đó, cho tới bánh vào lò nướng vô 15 phút ở 170 độ C.

  Mách bạn: Quý Khách demo bánh chín bằng phương pháp xăm tăm vô bánh, nếu như bánh không biến thành bám vô tăm tức là vẫn chín, nếu như bánh ko chín hoặc ko đạt gold color mong ước, các bạn nướng thêm thắt 5 phút ở nhiệt độ phỏng 170 phỏng C nha.

  Xem thêm: Cách làm củ cải xào thịt bò ngon ngọt bổ dưỡng ai cũng thích mê

  

  

• 5

  Làm kem masala chai

  Bạn cho tới 3 tròng trắng trứng vô tô, thêm thắt 150gr lối nâu, các bạn bịa đặt tô lên thố nước rét khoảng tầm 50 phỏng C, rồi khuấy nhẹ dịu cho tới lối tan.

  Khi lối tan các bạn sử dụng máy tấn công trứng tấn công bông lếu láo ăn ý, thêm thắt 280gr bơ lạt, 1 thìa coffe tinh chiết vani, 1 thìa coffe bột masala chai, các bạn trộn lẫn cho đều rồi cho tới vào trong túi bắt kem.

• 6

  Trang trí

  Bánh nhằm nguội bên trên rack (giá đỡ) tiếp sau đó các bạn sử dụng túi bắt kem tạo nên hình xoắn ốc lên bên trên hoặc tạo nên hình tùy ý quí, rây thêm thắt bột masala chai lên bên trên và tô điểm thêm thắt bánh quế socola nếu như quí.

  Mách bạn: Nếu không tồn tại túi bắt kem các bạn sử dụng bịch nilong hình chữ nhật hạn chế một góc thực hiện túi vẫn được.

  

  

• 7

  Thành phẩm

  Bánh thực hiện hoàn thành sẽ sở hữu mùi hương rất rất thơm tho, bông xốp và dễ nhìn, mùi vị cay nồng của bột masala chai hòa quấn với lớp bánh xốp mịn thực hiện các bạn ko hề bị ngấy Lúc ăn. Cuối nằm trong, chỉ việc nhằm bánh đi ra dĩa và hương thụ nằm trong mái ấm gia đình thôi nào!

  

  

Mẹo triển khai trở nên công

• Baking soda được dùng để làm tạo nên phỏng nở xốp cho tới bánh. Tuy nhiên chúng ta cũng có thể bỏ dở còn nếu không dò xét mua sắm được.
• Bọc kín và bảo vệ bánh vô ngăn non tủ giá tiền. Khi dùng phun một lượng nước lên bánh rồi nướng ở 150 phỏng vô 5 - 7 phút cho tới bánh mượt và độ ẩm rộng lớn.

HAY ĂN chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc khoản bánh masala chai cupcake thơm và ngon tẩm bổ này nhé!

*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình hình họa kể từ kênh Youtube: William's Kitchen EN.