Bật mí cách làm bánh bông lan cuộn sữa lá dứa vô cùng thơm ngon đơn giản

Bật mí thủ tục bánh bông lan cuộn sữa lá dứa vô nằm trong vừa thơm vừa ngon đơn giản

Bánh bông lan cuộn sữa lá dứa vừa thơm vừa ngon mềm mại và mượt mà là số bánh tuy nhiên người nào cũng không xa lạ rồi đúng không nào nhỉ, cái bánh mềm mại và mượt mà, sở hữu nhân sữa thơm ngát Khủng nằm trong hương thơm lá dứa thơm ngát phức. Hãy nằm trong Anny vô phòng bếp và tiến hành ngay lập tức công thức thực hiện bánh này nhằm đón tiếp mái ấm gia đình bản thân thôi nào!!!

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan cuộn sữa lá dứa thơm ngon mềm mịn

A. Nguyên liệu thực hiện bánh bông lan cuộn sữa lá dứa

– Lá dứa 1 cây;

– Cream tar tar 50% thìa cafe (hoặc nước chanh);

– Trứng gà 3 quả;

– Whipping cream 70g;

– Đường 60g;

– Bột bắp 30g;

– Bột vani 3g;

– Muối 50% thìa cà phê;

– Dầu thực vật 20g;

– Bột mì nhiều chức năng 30g;

– Kem topping 100g.

B. Dụng cụ cần thiết chuẩn chỉnh bị

– Lò nướng;

– Máy tiến công trứng;

– Phới lồng;

– Phới dẹt;

– Rây lọc;

– Âu trộn bột;

– Túi bắt kem;

– Dao hạn chế bánh,…

C. Cách thức làm bánh bông lan cuộn sữa lá dứa

– Cách 1: Trước tiên các bạn đem lá dứa cút cọ tinh khiết, hạn chế vỏ, và cho tới vô máy xay cùng theo với một không nhiều sữa. Sau cơ thanh lọc buồn chán lấy sữa dứa.

– Cách 2: Rây vô âu 30g bột mì và 30g bột bắp vô âu rộng lớn, tiếp sau đó cho thêm nữa 20g dầu, 20g nước sữa dứa, lòng đỏ ối trứng, 3g bột vani vô nằm trong.

Xem thêm: 3 cách làm sá sùng xào thơm ngon hấp dẫn lạ miệng cho bữa cơm

– Cách 3: Dùng phới lồng trộn lẫn cho đều cho tới khi mịn nhuyễn thì giới hạn.

– Cách 4: Đánh bông tròng trắng trứng.

+ Cách 4a: Phần tròng trắng trứng tiến công ở tại mức số 2 khoảng tầm 3 giây rồi thêm nữa 1/3 thìa cafe muối bột, kế tiếp tiến công cho tới thấy lúc bọt trứng tương đối kết lại các bạn thêm nữa 50% thìa cafe cream tar tar (hoặc 1 thìa cafe nước cốt chanh).

+ Cách 4b: Khi thấy bọt trứng vẫn quánh rộng lớn các bạn cho tới 80gr lối, tăng vận tốc máy lên số 3, tiến công cho tới lối tan (cho kể từ từ từng thìa và phê lối, vừa phải cho tới lối vừa phải tiến công trứng).

+ Cách 4c: Thấy lối tan không còn các bạn hạ vận tốc xuống nấc 2 tiến công thêm một – 2 phút, cho tới khi nhấc que tiến công kem trứng tạo nên chóp là được.

– Cách 5: Lấy một không nhiều kem tròng trắng trứng trộn lẫn cho đều với lếu láo phù hợp bột lòng đỏ ối trứng. Tiếp theo dõi sụp đổ lếu láo phù hợp bột lòng đỏ ối vô tô kem tròng trắng trứng, trộn lẫn cho đều vì chưng chuyên môn trộn fold.

(Dùng lưỡi của cây trộn hạn chế trực tiếp vô thân mật lếu láo phù hợp xuỗng lòng tô, múc lếu láo phù hợp phía bên dưới đè lên trên lếu láo phù hợp bên trên. Xoay tô 1/4 vòng rồi tái diễn thao tác, cứ kế tiếp trộn nhẹ dịu vì vậy cho tới khi lếu láo phù hợp bột hòa đều cùng nhau.)

– Cách 6: Quý Khách sụp đổ lếu láo phù hợp vô khuôn bánh vẫn lót giấy sáp chống bám, dàn đều. Bật lò nướng trước tối thiểu 10 phút ở sức nóng phỏng 180 phỏng C nhằm lò ổn định toan sức nóng phỏng. Nướng bánh khoảng tầm đôi mươi – 25 phút phút ở sức nóng phỏng 170 phỏng C là bánh chín.

– Cách 7: Cho kem sữa tươi tắn vô âu, bịa máy ở vận tốc chậm rì rì tiến công cho tới thấy lúc nhiều lối vân xuất hiện nay khi cút máy, hạ vận tốc thấp xuống, tiến công thêm thắt 15 giây nữa, cho tới khi đạt chóp đứng.

– Cách 8: Tương tự động, phần kem topping các bạn cũng cho tới vào trong 1 cái âu riêng rẽ, người sử dụng máy tiến công trứng tiến công bông cho tới khi nhấc máy phần kem tạo nên chóp là được. Trộn đều nhị lếu láo phù hợp kem và 10gr nước dứa cùng nhau.

– Cách 9: Bánh bông lan nhằm tương đối nguội các bạn lấy bánh rời khỏi lật úp lên một miếng giấy sáp chống bám. Gỡ giấy sáp thuở đầu nướng bánh rời khỏi rồi lấy dao hạn chế song phần bánh, gọt bớt phần mép bánh nhằm dễ dàng cuộn.

– Cách 10: Trét phần kem sữa tươi tắn vẫn sẵn sàng lên bánh theo dõi chiều dọc củ. Nắm lấy cạnh của miếng giấy má, cuộn bánh lại. Khi ăn hạn chế bánh trở nên từng khoanh tròn trĩnh.

Vậy là vẫn hoàn thiện hoàn thành số bánh bông lan cuộn sữa lá dứa rồi. Món bánh được màu bắt, phần bánh bông lan mềm mại và mượt mà hòa quấn nằm trong phần kem Khủng ngọt. Chắc chắn tiếp tục khiến cho mái ấm gia đình mê mệt đồ ăn này!