Một số công thức thực hiện bơ phân tử thơm và ngon, té dưỡng
1. Bơ phân tử phía dương
Bạn đang xem: 2 cách làm bơ hạt điều và bơ lạc cacao thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu:
3 cốc phân tử phía dương hữu cơ, thô, ko ướp muối
3 thìa dầu dừa ko tinh luyện hữu cơ
3 thìa mật ong
1/4 thìa muối tinh nghịch thể Himalaya
1/2 thìa quế bột
Cách làm:
-Làm rét lò ở 350 ° F.
-Trải phân tử phía dương trở thành một tấm bên trên khay nướng và mang lại vô lò nướng. Hạt kiểu như vẫn sẵn sàng Lúc bọn chúng được màu vàng, khoảng chừng 10 cho tới 15 phút tùy nằm trong vô lò nướng của người tiêu dùng. Quan sát ngặt nghèo nhằm bọn chúng không xẩy ra cháy.
-Để phân tử rang nguội vài ba phút, tiếp sau đó mang lại hạt phía dương, muối bột, mật ong vào máy xay, xay cho tới Lúc bọn chúng có tính đặc, tơi xốp, khoảng chừng 2 phút.
-Thêm dầu dừa, quế bột vào và xay tiếp cho cho tới Lúc phối kết hợp trọn vẹn, khoảng chừng 2 phút. Hoặc xay hỗn thích hợp cho tới khi chúng ta đạt được phỏng đặc ước muốn.
-Cho vô vỏ hộp kín và nhằm vào tủ giá buốt khoảng chừng 2 tiếng trước lúc dùng. chỉ quản lí Bơ phân tử phía dương trong tủ lạnh được 2 mon.
2. Bơ lạc
Nguyên liệu:
200g lạc vẫn tách bóc vỏ
1/4 thìa cà phê muối
1 thìa canh mật ong
2-3 thìa nấu canh dầu lạc (hoặc dầu thực vật)
Cách làm:
-Rang lạc cho tới Lúc vàng đều, nhằm nguội và xát vỏ lạc
-Cho lạc, muối bột, mật ong vào máy xay, sau 2 phút thì được hỗn thích hợp khá trệt dính
-Thêm dầu lạc vô xay nhuyễn cho tới phỏng đặc mong chờ muốn
-Cho bơ vô lọ, bảo vệ vô ngăn đuối tủ giá buốt cho tới 2 mon.
3. Bơ vừng
Nguyên liệu:
Vừng White (hoặc đen thui hoặc cả hai loại): 450gram
4 thìa canh Dầu olive
1/4 thìa Muối hồng
Cách làm:
-Dùng chảo thô rang vừng cho tới Lúc đem hương thơm thơm ngát (khoảng 3 - 5 phút). Trong quy trình rang, giữ lửa tầm, hòn đảo đều tay nhằm vừng chín đều. Nếu chúng ta dùng lò nướng, hãy rắc đều vừng lên trên bề mặt khay, lựa chọn nhiệt độ phỏng 350 phỏng F (khoảng 177 phỏng C) và nướng trong tầm 8 - 10 phút. Để nguội ở nhiệt độ phỏng thông thường. (Cho muối bột vô rang cùng theo với vừng nếu như muốn thức ăn đem chút đậm đà).
Rang cho tới Lúc vừng đem hương thơm thơm ngát và ngả vàng
-Khi vừng vẫn nguội, rây qua quýt vừng nhằm vô hiệu giảm bớt vỏ và muối bột, rồi mang lại vừng vô máy xay đồ ăn thức uống và xay.
Xay vừng cho tới Lúc bọn chúng nát nhừ vụn
-Thêm 3 - 4 thìa nấu canh dầu olive vô vừng và được xay nhỏ, tiếp sau đó nối tiếp xay nhuyễn cho tới Lúc sẽ có được láo thích hợp đặc, mịn, phỏng sánh một vừa hai phải, không xẩy ra heo cợn.
Lượng dầu olive tiếp tục đưa ra quyết định phỏng sánh của bơ vừng
-Sau Lúc được láo thích hợp oi bơ vừng như yêu cầu, mang lại oi bơ vô hũ thủy tinh nghịch, đậy vung lại và chứa chấp vô ngăn đuối tủ giá buốt kể từ 20-30 ngày
Xem thêm: 2 cách làm lòng gà xào hoa thiên lý và măng chua dân dã thơm ngon
4. Bơ phân tử phỉ
Nguyên liệu:
- Hạt phỉ: 2 chén
-Bột cacao: 3 Muỗng canh
-Chocolate đen: 140 Gr
-Muối: 1/4 Muỗng cà phê
-Dầu ăn:1 Muỗng canh
Cách làm:
-Hạt phỉ trụng nước sôi rồi mang lại vô tô nước đá, nhằm ráo. Làm rét lò ở 175 phỏng C. Trải phân tử phỉ rời khỏi khay rồi nướng vô 12 phút, mang ra nhằm nguội. Cho phân tử phỉ vô máy xay đồ ăn thức uống xay nhuyễn khoảng chừng 5 phút mang lại nhuyễn mịn và chính thức tiết dầu trở thành dạng bơ thô.
-Đun chảy chocolate và dầu rán (dầu thực vật) vô lò vi sóng hoặc cơ hội thủy. Cho bột cacao, chocolate đun chảy vô, nối tiếp xay cho tới Lúc trở thành dạng bơ mịn là triển khai xong.
-Khi chúng ta và được khoản bơ phân tử phỉ nhuyễn mịn, ụp bơ rời khỏi tô, nhằm nguội ở nhiệt độ phỏng chống. Cho vô lọ thủy tinh nghịch và bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh
5. Bơ phân tử điều
Nguyên liệu:
150 gr Hạt điều rang
4 thìa canh Dầu phía dương
1/4 thìa Muối hồng
1 thìa canh mật ong
Cách làm:
-Hạt điều vẫn rang tách bóc vỏ thật sạch sẽ. Rây tinh khiết những vết bụi, được 150 gr trở thành phẩm
-Cho vô máy xay, thêm muối, mật ong. Xay mịn láo thích hợp.
- Thêm tiếp dầu phía dương vô xay nhuyễn cho tới Lúc được láo thích hợp đặc mịn mong chờ muốn
-Cho ra vỏ hộp thủy tinh nghịch che kín. Bơ khá lỏng tuy nhiên nhằm ngăn đuối tiếp tục đông đúc quánh lại
6. Bơ hạnh nhân
Nguyên liệu:
-Hạnh nhân: 3 Chén
-Muối: 1/4 Muỗng cà phê
-Bột quế: 1/4 Muỗng cà phê
-Tinh hóa học vani: một nửa Muỗng cà phê
-Mật ong: 2 Muỗng canh
Cách làm:
-Bạn rất có thể nướng sơ qua phân tử hạnh nhân vô 10 phút ở 180 phỏng C, quy trình này sẽ hỗ trợ hạnh nhân thời gian nhanh rời khỏi dầu rộng lớn.
-Cho toàn bộ hạnh nhân và muối bột vô máy xay sinh tố. Bật máy tại mức cao. Sau bại liệt, chúng ta cũng có thể thêm thắt mật ong, bột quế hoặc tinh nghịch hóa học vani nếu như quí rồi xay tiếp vô 10 phút nữa. Nếu không tồn tại, chúng ta cũng có thể bỏ lỡ.
-Cho vô lọ thủy tinh nghịch và bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh
Trên đó là 6 công thức thực hiện bơ kể từ những loại phân tử. quý khách hàng rất có thể đạt được công thức tương tự động mang lại những loại phân tử không giống tuy nhiên chúng ta yêu thương quí.
Chúc chúng ta trở thành công!
Xem thêm: Cách làm bún gạo xào lòng gà thơm ngon, dân dã đơn giản tại nhà
Bình luận