2 Cách làm bánh bí đỏ chiên giòn rụm thơm ngọt siêu dễ làm

1. Nguyên liệu thực hiện bánh quả bầu đỏ chiên

- Tắc đỏ: 350g
- Bột gạo: 180g
- Sữa tươi tắn ko đường: 2 thìa
- Bơ 1 thìa (đun chảy)
- Bột rán xù: 210g
- Một không nhiều muối
- Một không nhiều dầu ăn

Bí đỏ gay thật ngon và bồi dưỡng. (Ảnh: agiadinh.net)

2. Cách thực hiện bánh quả bầu đỏ chiên

Bước 1: Dùng dao gọt vỏ quả bầu đỏ rồi cọ tinh khiết, quăng quật không còn phân tử và thái miếng. Sau bại liệt, lấy nấu cho chín quả bầu đỏ rồi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Trộn quả bầu đỏ tiếp tục nghiền nhuyễn với sữa tươi tắn, thêm thắt một ít muối bột, cho thêm nữa bơ và bột gạo rồi trộn thiệt đều những vật liệu lại cùng nhau.

Bước 3: Múc từng thìa láo lếu phù hợp bột quả bầu đỏ rồi nặn tương đối dẹt như nặn bánh rán. Lần lượt nặn cho tới Khi không còn số bột thì thôi.

Bước 4: Bánh quả bầu đỏ sau thời điểm nặn hoàn thành thì trộn qua bột rán xù mang đến bám đều bột xong để đi ra đĩa. Lần lượt lăn lóc không còn số bột qua loa bột rán xù.

Bước 5: Cho dầu chiên vào trong chảo đun rét, thả từng cái bánh nhập rán cho đến Khi bánh chín vàng đều 2 mặt mũi thì vớt đi ra nhằm trên giấy tờ ngấm dầu. Để mang đến bánh bớt nóng là rất có thể hương thụ.

Bánh quả bầu đỏ rán giòn vừa thơm vừa ngon (Ảnh: dienmayxanh.com)

3. Một số cảnh báo Khi thực hiện bánh quả bầu đỏ chiên

Bí đỏ gay thật ngon và bồi dưỡng. Trong quả bầu đỏ đem thật nhiều Vi-Ta-Min C, Vi-Ta-Min A và hóa học xơ.

Để đem số bánh quả bầu đỏ rán ngon, nên lựa chọn loại túng nếp già nua, quánh ruột nhằm bánh mềm mịn và mượt mà và ko sượng. Nên lựa chọn túng đem vỏ bóng cứng, không tồn tại đốm nâu hoặc vết sần, nỗ lực nặng trĩu tay, gọt đem lớp xanh rớt xanh phía bên ngoài là ngược túng ngon.

Khi rán bánh quả bầu đỏ, nên mang đến dầu chiên vào trong chảo với lượng dầu đầy đủ nhằm bánh túng ngập vào trong chảo, canh ty bánh giòn và đều những mặt mũi. Lưu ý Khi rán bánh nên đun lửa vừa phải nhằm bánh không xẩy ra cháy và rất có thể chín đều bên phía trong.

Món bánh quả bầu đỏ rán đạt đòi hỏi là đem vỏ ngoài giòn tan, bên phía trong mượt chứ không cần hề bị đầm đìa, đem vị ngọt khá ngẫu nhiên.

Xem thêm: Cách làm lòng heo (lợn) xào sả ớt cay nồng hấp dẫn ăn là ghiền

Khi hương thụ, bạn cũng có thể chấm bánh quả bầu đỏ với tương ớt cay, tương cà hoặc xốt mayonnaise đều được.